Pljeskavice od tikvica

Priprema

1. Ogulite i isjeckajte tikvice. Dodajte mljeveno meso, sjeckani bijeli luk, sjeckani peršunov list, senf i jaja.
2. Sve posolite i pobiberite. Izmiješajte masu i ostavite da stoji 20 minuta.
3. Zatim umiješajte prezle i oblikujte šnicle. Uvaljajte ih u prezle, pa pržite sa obje strane, na vrelom ulju.