Burek

Priprema

1. brasno i so umjesiti s toplom vodom i oblikovti male 3 jufkice i premazati ih sa margarinom i ostaviti da ostoji pola sata
2. takodje meso s lukom koji smo prethodno u blenderu pripremili izmjesti i ostavit pola sata kada je ostojala staviti vegetu biber i izmjesati.
3. na radnoj povrsini stavit malo ulja i razvlaciti jufku sto tanje i po njoj posut s mesom i saviti u zeljeni oblik dali kao polagani ili u guzvice male.
4. tako i sa drugom jufkom samo prije savijanja prvu koju smo savili staviti u drugu i onda saviti tako i trecu
5. pec u zagrijanoj pecnici oko 35 minuta.

Savjet