Velika Kuhinja

Torta Nijanse

Objavila Anita

Torti sam dala ovaj naziv jer u presjeku se pojavljuju boje crna,tamno smedja,svijetlo smedja i bijela...Torta je radjena u malom kalupu precnika 18cm ...
Torta NijanseTorta Nijanse

Priprema

  1. Umutiti jaja sa secerom...Otopiti cokoladu na pari,dodati je jajima,dodati prasak i ispeci..Ohladiti i preliti sa toplim mlijekom u koje je dodan kakao..
  2. Otopiti na pari tamnu cokoladu,dodati joj 1 dcl vrhnja,sjediniti i ohladiti masu..Isto uraditit i sa mlijecnom i sa bijelom cokoladom..Kada su mase hladne izmiksati ih dobro da se dobije fini krem..
  3. Na koru nanijeti krem sa tamnom cokoladom,zatim sa mlijecnom i na kraju sa bijelom..Ukrasiti sa slag kremom umucenom sa 1,5 dcl mlijeka i dekorisati sa ribanom cokoladom i cokoladnim srcima...Uzivajte...

Savjet

Najbolje je kreme ostaviti preko noci da se hlade u frizideru i sutradan pristupiti finisiranju poslastice...