Griotte praline
Objavila monie
Praline koje ce oduseviti ukucane...odlicne za party... pripaziti na kolicinu ako sjedate u auto.. :)
Priprema
- Kosarice mazati sa cokoladom koje ste otopili na pari i pomijesali sa uljem..Stavljati u zamrzivac da se stisne.Ponoviti postupak 3 puta.
- Izlomiti cokoladu za kuh. u sl.vrhnje i staviti na stednjak da se otopi. ( NE da provrije) Maknuti sa vatre i dodati rakiju.Promjesati.
- Dobro ohladiti ( Ja stavim da bude brze u zamrzivac na kratko).
- Dok se hladi visnje natopiti u alkohol i neka odstoje.
- Ohladjenu kremu izradite malo sa mixerom.
- U svaki kalupic stavite pola visnje (zavisno od velicine kalupa-moji su bili manji pa bi cijela bila prevelika),sipajte malo soka u kojem su stajale visnje te izradjenu kremu.
- Zatvorite dno sa cokoladom koja je ostala za pripremu kalupa. Vratite nazad u zamrzivac na cc pola sata da se dobro stegne.
- Gotove praline drzite u hladnjaku.