Janjetina sa graškom
Objavila Melisa
Osim što je ukusno, jelo sadrži kvalitetne proteine, kalcij i željezo te se preporučuje anemičnim osobama, kao i ugljikohidrate i cink koji daju energiju i štite od upala.
Priprema
- Na ulju propržite luk da dobije žutu boju, zatim dodajte meso izrezano na komadiće i dinstajte dok meso ne pusti vodu.
- Potom dodajte sve navedene začine. Sastojke prekrijte vodom i kuhajte oko sat vremena.
- Kada je jelo napola kuhano dodajte grašak i jednu kašiku brašna razmućenog u vodi.