Velika Kuhinja

Vegetarijanska pašteta

Objavila Melisa

Evo recepta za ukusnu domaću paštetu u kojoj će uživati svi, a posebno vegetarijanci i oni koji vole povrće. :-)
Vegetarijanska pašteta

Priprema

  1. Patlidžan ogulite, isijecite na kocke, pa skuhajte u poklopljenoj vatrostalnoj posudi u mikrovalnoj pećnici 5 minuta, a možete ih i ispeći u rerni.
  2. Ispasirajte patlidžan mikserom. Mladi sir najprije izgnječite viljuškom pa i njega ispasirajte.
  3. Dodajte patlidžanu i zajedno izmiksajte. Dodajte sitno sjeckan bijeli luk i senf te posolite po ukusu.