Bruskete sa šampinjonima

Priprema

1. Svježe šampinjone operite, očistite i narežite na listiće. Na kašiki maslaca popecite nasjeckani luk, dodajte gljive, pa pirjajte dok ne omekšaju i dok tekućina ne ispari.
2. Začinite i dodajte usitnjeni bijeli luk. Šnite kruha premažite ostatkom maslaca, na njih položite tanke kolutove paradajza, preko njih stavite pirjane gljive, nasjeckani peršun i sve pospite sirom.
3. Pripremljene bruskete poslažite na lim za pečenje i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.

Savjet