Velika Kuhinja

Krem juha od blitve

Objavila Cinderella

Jelo je bogato balastnim tvarima, željezom, antioksidansima, škrobom i kalijem, te odlično izbacuje otrove iz krvi i crijeva, podmlađuje, čini vitkijima. Antioksidansi iz blitve i češnjaka štite tijelo od malignih oboljenja.
Krem juha od blitve

Priprema

  1. Na zagrijanom maslacu popecite nasjeckani luk, dodajte usitnjeni bijeli luk i podlijte sa 600 ml vode.
  2. Kad zakuha dodajte krompir izrezan na kockice začin od povrća i grubo usitnjenu blitvu.
  3. Kuhajte 15 minuta na laganoj vatri, a zatim sve izmiksajte kako biste dobili gustu krem juhu.

Savjet

Iz kriški tosta kalupom za kekse izrežite srca, popecite ih na malo maslinova ulja i poslužite uz juhu. Umjesto sira ribanca možete koristiti i surutku kojom ćete na površini juhe ispisati srcolike motive.