Kolač s bademima
Objavila Pcelica
Badem je odličan sastojak za kolače, jer je izvrstan izvor vitamina B i E koji kožu čine mlađom, ljepšom i sjajnijom. Stoga je ovaj kolač pravi izbor! :-))
Priprema
- Biskvit: Istucite pjenasto žumanca, dodajte šećer u prahu i još malo tucite pa dodajte margarin narezan na listiće.
- Sameljite bademe, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao pa sve dodajte smjesi i dalje miksajte. Dodajte naribane jabuke.
- Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanaca. Pecite na 180°C oko 30 minuta.
- Glazura: Margarin i čokoladu rastopite na vatri, maknite sa strane i dodajte šećer. Zatim dodajte izmiksano jedno jaje, dobro promiješajte i vratite još minutu na vatru da se jaje termički obradi.
- Prelijte smjesu preko toplog kolača i ohladite.