Ledeno nebo
Objavila Dada
Preukusan desert, vrlo pristupačan, a priprema se za tren oka. Idealan je za dječije rođendane, ali i u prilikama kada želite pripremiti ukusan desert za svoje najdraže... :-)
Priprema
- Bjelanca umutite sa šećerom u čvrst snijeg, dodajte brašno i lagano umutite.
- Pecite na 150°C. Pečeni biskvit prelijte sa 2 dl vrućeg mlijeka.
- Krema: Umutite žumanca sa šećerom, vanilin šećerom i brašnom, dodajte malo mlijeka pa sve ukuhajte u ostatak mlijeka uz neprestano miješanje da se zgusne.
- Kada se ohladi sjedinite sa pjenasto umućenim margarinom. Kremom premažite koru, zatim preko te kreme premažite umućeni šlag (2-3 kesice pripremite na uobičajeni način).