Sok od tikve

Priprema

1. Očišćenu i isječenu tikvu stavite u šerpu zajedno sa šećerom i nalijte vodu, te kuhajte dok ne omekša.
2. Propasirajte bundevu s vodom od kuhanja, dodajte limuntos, promiješajte i sipajte u staklene boce.
3. Najbolje je da vreo sok sipate u zagrijane, sterilisane boce, koje zatvorite celofanom i umotate u ćebad dok se ne ohlade.Ovim postupkom se postiže duža održivost napitka u ostavi.