Vanila sladoled
Objavila Dada
Vrhunske kuharice znaju da je jedini pravi sladoled onaj koji je napravljen u domaćoj izvedbi. Uz ovaj sladoled od vanilije možete servirati različiti voće i svaki put poslužiti neki novi okus.
Priprema
- Žumance, šećer i vanilin šećer miksajte dok ne dobijete skoro bijelu smjesu.
- Lagano zagrijte mlijeko. Dodajte slatko vrhnje u žumance i dodajite malo po malo zagrijano mlijeko, a kada su svi sastojci dobro izmiješani izlijte ih u lonac.
- Zagrijavajte smjesu uz stalno mješanje na umjerenoj temperaturi oko 2 min, ali ne smijete kuhati. Ostavite smjesu u frižider da se ohladi.