Iako možda niste navikli pripremati divljač za ručak, u ovom meniju je za glavno jelo punjeni zec. Iako ste možda pomalo skeptični prema toj vrsti namirnica, svakako trebate pružiti priliku i ovom meniju. Nećete se pokajati.
Za početak ovog neobičnog menija odaberite ukusnu salatu sa buranijom. Punjeni zec je glavno jelo i definitivno neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Da biste zasladili, na kraju poslužite sladoled sa velikim komadima badema.
Buranija je odlična namirnica za vegetarijance. Kako bi organizmu dali kompletne proteine, uz mahunarke treba jesti i žitarice, npr. integralni hljeb ili rižu. Uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj salati.