Divljač
Srnetina u sosu od gljiva
1 h 20 minMeso divljači oduvijek je imalo status specijaliteta na trpezama. Ako ga pripremite sa gljivama, osjetit ćete pravi "šumski" ugođaj.
VišeOd sve pernate divljači fazan se najviše cijeni kako po svom rijetkom perju tako i po izvrsnom mesu. On je ukras svake svečane trpeze i pruža kulinarskim stručnjacima mogućnost da pokažu šta znaju.
VišePrženi foie gras
30 minTeško ko može odoljeti tom savršenom mekanom ukusu iako se radi o visoko kaloričnoj namirnici, koja sadrži ogroman procenat masti. Oni koji žele da se sami iskušaju u pripremi ove delicije zavoljet će ovaj recept.
VišeSrnetina na lovački način
1 h 40 minRijetko i intenzivno srneće meso najukusnije je ako se prethodno marinira, a ako nemate recept za kvalitetnu marinadu, onda ga pripremite na lovački način, ne štedeći vrijeme ni začine.
VišeSrneći ragu
1 h 30 minRecepata za srneći ragu postoji bezbroj... Ukoliko dodđete do kvalitetnog komada srnetine preporučujem vam da ga pripremite na ovaj način. Nećete se pokajati.
VišePunjeni zec
2 hZečije meso možda nije nešto na što ste navikli, ali zec pripremljen na ovaj način bit će vrlo ukusan i sočan. Odličan izbor za nedjeljni ručak.
VišeZec u umaku od suhih šljiva
1 h 45 minZečetina je vrlo zdravo meso, a nije pretjerano masno. Suhe šljive su također vrlo zdrave i ukusne, zato su ovi sastojci idealna kombinacija za ukusni ručak.
Više







