Iftarski meni XIII
Ovaj internacionalni meni sadrži mnogo povrća i malo kajmaka, te je puno zdraviji od tipičnih
bosanskih jela, pogotovo tokom augustovskog ramazana!
Smokve garantuju dobru probavu.
Za današnji iftarski meni poslužite supu Hariru, mućkalicu i kolač od svježih smokava. Nakon iftara pobrinite se za adekvatnu užinu koja će se sastojati od dinje izrezane na kocke, soka od narandže, grejpa i
limuna.
Recepti u meniju
Vrijeme je smokava, pa evo jednog recepta za ukusni kolač. Iako djeluje pomalo zahtjevno, oduševit će vas svojim kusom, pa nećete žaliti niti jedne minute koju ste proveli u njegovom pripremanju...
VišeTradicionalna paradajz supa Harira postala je apsolutni hit u internacionalnoj kuhinji. Neizostavna je na ramazanskom meniju, ali vi je možete pripremati tokom cijele godine.
- Luk (sitno sjeckan)
- Puter
- maslinovo ulje
- Celer
- List celera (sitno sjeckan)
- Šafran (orginalni, po mogućnosti)