Klepe
20 minPripremaVrijeme pripreme:45 min
1
Brašno posoliti i dodati mu jaje.Zakuhati jufku i razviti (malo deblje).
Kalupom izrežem dijelove kojem dodam nadjev i oblikujem.
2
U kipuću slanu vodu staviti klepe i kuhati 20-tak minuta.
Izvaditi klepe u tanjure.
- tijesto
- 500gr brašna,1 jaje,prstohvat soli
- nadjev:200gr faširanog mesa,1 glavica crvenog luka,bijelog luka po želji,papar vegeta so.