Supa od mrkve
Osim što znamo da je dobra za vid, mrkva je vodeći izvor betakarotena, neophodnog za zaštitu kože tokom izlaganja suncu. Ovu supu uvrstite na jelovnik i mjesec-dva prije odlaska na more!

Pileća prsa sa balzamičnim octom
Iako je piletina relativno zdravo meso, ovaj način pripreme nije najbolje rješenje za ručak ako želite zadržati dobru liniju. Ograničite se na jednom-dvaput mjesečno! :-)))

Voćni žele
Osim što je vrlo ukusan, ovaj voćni žele je ukras na svakom stolu. Mogućnosti su velike, potrebno je samo malo mašte! :-)

Ljetni sok od nektarina
Odličan sok za vraćanje energije, ali i osvježenje na užarenom asfaltu. Nektarine imaju više betakarotena od breskve, koji je vrlo važan za dobijanje lijepog tena na plaži, ali nešto manje C vitamina.

Rižoto s mrkvom
Neobični rižoto je je lako probavljivo jelo, samo pripazite na gorgonzolu koja dodaje kalorije, pa umjereno s njom.

Sorbet od nektarina
Sorbet od nektarina je pravo osvježenje za vruće ljetne noći. Još ako mu dodate šampanjac, luda ljetna zabava može početi. :-)

Patlidžan u vrhnju s rižom
Patlidžan je, ako se pripremi na pravi način, vrlo ukusna namirnica koja se idealno slaže sa mesom, ali i u kombinaciji sa drugim povrćem. Odličan je i u ovoj kombinaciji sa rižom u sosu od vrhnja za kuhanje.

Tufahije s ribizlama
Tufahije se s pravom nazivaju kraljicom među kolačima, bar kad se o bosanskoj kuhinji radi. Idealan desert za sve prilike.

Salata od graha i tune
Odlična za međuobrok ili laganu večericu. Lako je probavljiva i preporučuje se svima.

Blitva s parmezanom
Blitva sadrži jako malo šećera i masti te je stoga dijetalna namirnica. Ovo je idealan prilog uz meso ili ribu.