Roščići od sira
40 minProsijte brašno zajedno s praškom za pecivo i solju.U njemu razdrobite maslac ili margarin a zatim dodajte jaje,mlijeko i kapljicu octa.Umijesite tijesto.pa ga stavite da neko vrijeme odstoji.
- 35dag brašna,1/2praška za pecivo,13dag maslaca ili margarina,1 jaje,3 žlice mlijeka ili vrhnja,malo
- Nadjev:30dag naridanoga ementalera,2 jajeta,2 žlice vrhnja,1 jaje za mazanje,sol, oraščić muškata.