Imate problem jer se vaše posuđe prebrzo oštećuje?

Bez brige, Tefal je izumio jedinstveni spoj: dno otporno na savijanje i poboljšanu neprijanjajuću oblogu koja traje i do dva puta duže. Izuzetno otporna i neljepljiva podloga Intensium, obogaćena je mineralima, ne sadrži štetnu PFOA kiselinu, olovo i kadmij te čuva vaše zdravlje. Dugotrajna podloga omogućava pripremanje obroka bez ulja, poboljšava okus namirnica i čuva njihovu nutritivnu vrijednost. Linije posuđa Comfort Touch, Sensorielle i So Tasty su moderno i funkcionalno dizajnirane, dok ekskluzivni sistem za otpuštanje pare na staklenim poklopcima olakšava kuhanje. Jedinsteven indikator temperature, Thermospot, pokazuje kada je posuđe spremno za upotrebu, odnosno kada je postignuta potrebna temperatura. Tefal posuđe je jednostavno i za čišćenje nakon upotrebe, što je dodatna ugodnost i olakšanje. Ukoliko još uvijek razmišljate o tome da li je oštećeno posuđe opasno za upotrebu, obratite pažnju na slijedeće: izgrebani teflon je prašinast i takvog posuđa se treba riješiti, dok je Tefal posuđe “masno” pod prstima, te upotrebljivo i kad je izgrebano.

Najraskošnije doba godine može uništiti vitku liniju, a istraživanja su pokazala da tokom praznika većina ljudi udvostruči unos kalorija zbog čega se u prosjeku udebljamo dva kilograma.

Iako vam se čini da to nije velika promjena kilaže, upravo ta dva kilograma često su prvi korak ka debljanju ne riješite li ih se odmah nakon praznika. Da biste izbjegli prejedanje, morate odoljeti zovu trpeze pune pečenja, kolača i drugih delicija, a to je mnogo lakše ako na partije ne idete praznog želuca. U vinsku čašu natočite mineralnu vodu ili sok od limete te polako pijuckajte, šetajte po prostoriji i družite se. Ako vas previše opijaju mirisi pečenja i kolača, izađite na nekoliko minuta na svjež zrak.

Ako ste domaćin zabave, poslužite zdravija jela. Unesite u recepte zdrave promjene. Umjesto u kaloričnom umaku na bazi maslaca, napravite piletinu u soku od naranče. Poslužite nemasne mliječne proizvode. U receptima za kolače i kekse, pola količine ulja zamijenite umakom od jabuke ili voćnim pireom.

Ne prejedajte se da bi ugodili drugima. Ako vas, uz kompliment da ste vitki, nagovaraju da probate sva moguća jela i kolače, uz osmijeh recite “Ne hvala”. S trpeze odaberite samo jela koja volite i koja se uklapaju u vaš prehrambeni plan. Jedite ono što vi želite, a ne ono što drugi žele da probate.

Novogodišnji obrok ne treba biti obilniji niti kaloričniji od uobičajenih obroka. Jedite s ciljem da nepce uživa u okusima, a ne da pretrpate želudac, i nećete se udebljati.

Ne zaboravite - jedite želucem, a ne očima. Obratite pažnju na količinu hrane koju jedete, naročito ako stres liječite hranom. Ako na stolu ugledate jelo na koje ste slabi, oduprite se porivu da ga probate. Čim osjetite da ste siti - prestanite jesti jer samo tako ćete izbjeći prejedanje.

Za njega se tvrdi da je najstariji začin koji se počeo koristiti u Europi.

Jak je i aromatičan, obično se u jelima koristi sjeme kima. Kao sastojak ima ga i u receptima za slana jela, variva, ne samo u slasticama. Upotrebljava se kao dodatak mnogim slatkim jelima, odličan je u pitama od jabuka, te raznim sitnim kolačima. Od kima se prave likeri i rakije. Ima ljekovita svojstva poznata od davnina, ublažava bol, smiruje kašalj, te sadrži dosta vitamina C.

Dok uživate u najraznovrsnijim slasticama, tortama i kolačima, mnogi od tih slatkih zalogaja svoju aromu, okus i posebnost duguju upravo začinima. Bilo da se radi o vaniliji kao jednom od najzastupljenijih sastojaka u kolačima, ili pak o cimetu i njegovu specifičnom, prepoznatljivom mirisu kojim se mogu "pohvaliti" ponajbolji kolačići. 

Vanilija - Nemojte je miješati s vanilin šećerom, riječ je o začinu koji potječe od istoimene biljke, čija se primjena nakon otkrića Amerike proširila i na ostatak svijeta. Ekstrakti vanilije su među najtraženijim, ali i najskupljim začinima u slatkim jelima, desertima, sladoledu, a ponajprije zbog svojih aromatičnih svojstava kojima poboljšavaju njihov okus. Kafa, topla čokolada su idealni napici gdje možete upotrijebiti vaniliju ako želite dobiti poseban okus. 

Nekada smatran afrodizijakom i korišćen u liječenju kuge, crni bijeli luk dobija se poslije mjesec dana fermentacije pod visokom temperaturom (odatle i njegova tamnija boja).

Ima slađi ukus od bijelog luka, tako da poslije konzumacije ne ostavlja opor ukus u ustima, a ima i blaži miris. Pun je enzima, vitamina B, bjelančevina, saponina i flavonoida.

Razlikuje od drugih čajeva jer uopšte ne sadrži kofein. Ubrane grančice se pare, suše i čuvaju uvijene u papir dvije do tri godine da bi se razvio karakterističan ukus.

Kukiča čaj bogat je kalcijumom i pomaže pri varenju. Smanjuje nadutost želuca, jača imuni sistem s obzirom na to da je bogat antioksidansima. Sadrži tanin, pa pomaže u detoksikaciji organizma.

Ljutnja: Kiselkasta hrana poput jogurta, kefira, sira ili mlijeka pomoći će nam da se odljutimo.

Sreća: Velike količine voća, poput banana, grožđa, mandarina ili jabuka, snažno djeluju na dopamin, hormon koji utiče na dobro raspoloženje.

Tjeskoba: Namirnice poput puretine, piletine, ribe i pršute bude organizam, daju nam novu energiju i pomažu nam da se odupremo depresiji.

Tuga: Ovoj emociji doskočićemo pravilnim odabirom ugljenih hidrata, masnoća i slatkiša. Jedite integralni hljeb, tjesteninu, rižu, kao i čokoladu. Samo jedna kockica dovoljna je da otjera tugu.

Omiljeni napitak kojim većina započinje svaki novi dan, osim što vas razbuđuje je i sjajan antioksidans.

Ono što vjerovatno niste znali je da kofein kao glavni sastojak kafe može pojačati i vaše kratkotrajno pamćenje. Šoljica do dvije kafe, maksimalno tri dnevno smanjuje rizik od Alzhajmerove bolesti, dijabetesa i bolesti srca.