Ovaj meni čiji je glavni sastojak mrkva je vrlo zdrav, zbog ovog povrća koje je najveći izvor vitamina A.

Ukusna juha od mrkve sa kozijim sirom i šparogama kao predjelo, rižoto s mrkvom za glavno jelo i na kraju ukusni muffini s mrkvom. Poslije ovog ručka spremni ste za sunčanje jer je poznato da je upravo mrkva povrće koje je najbogatije karotenom.