Marmelada od jagoda

Umjesto pudinga, kape možete premazati samo marmeladom od jagoda - glazura će u svakom slučaju dobro prionuti uz tijesto. Ukoliko nemate vremena za rezanje krugova, biskvit ostavite cijeli i pripremite klasičan kolač po navedenom postupku.

Elegantnu i profinjenu Sachericu poslužite uz šampanjac ili koktel sa jagodama u svečanim prilikama. Čokolada i jagode jednostavno su par kojeg morate voljeti!

Kod pripreme biskvita vodite računa da tučeni snijeg od bjelanaca pažljivo dodate u smjesu i samo lagano promiješate kašikom. Tako će tijesto biti sočnije i mekše.

Recept je za 12 Muffina.