Od sve pernate divljači fazan se najviše cijeni kako po svom rijetkom perju tako i po izvrsnom mesu. On je ukras svake svečane trpeze i pruža kulinarskim stručnjacima mogućnost da pokažu šta znaju.
VišePileća jetrica
Namirnica i prijedlozi recepata.
Recepti sa ovim sastojkom
Pileća jetrica pravljena na ovaj način može se servirati kao glavno jelo uz pire krompir kao prilog i sezonsku salatu.
Više
Jetrica sa gljivama
40 minOvaj recept za ljubitelje jetrica je vrlo ukusan, jednostavan za pripremu te prikladan za serviranje uz rižu, krompir ili neko povrće.
Više
Mesna pašteta
20 minMesna pašteta može se poslužiti za doručak ili kao ukusno predjelo.
- Kuhano meso (vrsta po želji)
- Pileća jetrica
- Bijeli luk
- Malo mrkve, peršuna
- Senf po ukusu
- Mekani sir ili sir za mazanje
