Cherry paradajz


Cherry paradajz (pikolo paradajz, lycopersicum) je sorta paradajza sitnih plodova crvene i žute boje, mnogo jačeg okusa s blagim tonom kiselosti.  Jedna od najsladjih i najrodnijih sorti cherry paradajza, sa veličinom ploda od oko 1.5cm.

Našao je primjenu u kuhinji prvenstveno kao dekoracija na tanjiru, a zbog jakog intenziteta okusa postao je nezamjenjiv u salatama, pastama i varivima. Dostupan je od kraja maja do polovine novembra. U proizvodnji BH Fooda uzgoj je zasnovan na organskim i halal standardima.

Recepti sa ovim sastojkom: