Kisele gljive55 minZa kiseljenje su pogodne mesnate, relativno male gljive (smrčci i mrtvačke trube nisu dobre). Postoji više načina kiseljenja, a mi vam za sada donosimo najčešći.#Kisela#Kuhano#Začini#GljiveSvježe gljiveVodaAlkoholno sirće (9%)BiberLovorov listsoViše