Domaća jafa
Iznenadite svoje najdraže. Sami pripremite ukusne keksiće!
Tulumbe
Sastojci
Za tijesto:
500 mlvode 150 g šećera malo soli 250 ml ulja 2 žličice naribane limunove korice 500 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 5jaja
Za šećerni sirup:
750 ml vode 1 kg šećera 2 vrećice Van
Miješano povrće
Sastojci
1 patlidžan
2 velike rajčice
1 crvena svježa paprika
2 svježe svijetle paprike
2 tikvice
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
2 žlice nasjeckanog peršina
1 lovorov list
1 žličica nasjeckanog miješanog začinskog bilja
1 dl povrtne juhe
1 žlica ma
Lazanje s povrćem
Sastojci
0,5 kg lazanja
1,5 l umaka od rajčice
0,5 kg smrznutog špinata ili 1kg svježeg, skuhajte i fino nasjeckajte
1 patlidžan, nasjeckan
žlica maslinovog ulja
češanj češnjaka
Štrudla od grožđa
Sastojci
Kora:
50 dag glatkog brašna
3-4 žlice ulja
3 dl mlake vode
Nadjev:
1 kg bijelog grožđa
5 dag badema
2-3 piškota ili petiti keksa
1 vrećica vanilin šećera
3 žlice šećera
cimet
oko 7-8 dag rastopljenog maslaca
Salata s mahunama i začinima
Sastojci
60 dag mahuna
30 dag rajčica
2 češnja češnjaka
3 žlice balsamico octa
20 dag sira Brie
peršin, bosiljak, korijander
sol, papar