Turska pizza
Objavila Honey
Neobične pizze sa mljevenim mesom posebno će se svidjeti djeci i svima koji vole isprobavati nova jela. Prilikom pripreme pokušajte što više koristiti povrće i neka meso bude zastupljeno manjim dijelom.
Priprema
- Kvasac rastopite u toplom mlijeku uz dodatak šećera i pustite da nadođe. Jaje, so, maslinovo ulje, šećer i prašak za pecivo dobro istucite, dodajte brašno i kvasac pa zamijesite tijesto. Ostavite na toplom oko pola sata.
- Mljeveno meso, luk, pire od paradajza, paradajz i začine lagano propirjajte. Prepolovite i u jedan dio umiješajte narezane crne masline.
- Tijesto razvaljajte i potrudite se da ima oblik lađe, podignutih rubova. Svaku lađu napunite redom nadjeva od mljevenog mesa, naribanim sirom i mesom uz dodatak maslina.
- Na dio sa sirom poslažite pikantnu kobasicu. Stavite peći na 180°C oko 35 minuta.