Zapečena buranija s piletinom
Objavila Melisa
Kada nemate puno vremena za kuhanje ovo jelo će se pokazati kao idealno rješenje za ukusni ručak. Buranija je i odličan diuretik jer izbacuje višak tekućine iz organizma i čisti krv.
Priprema
- Batacima skinite kožicu i odvojite kosti. Na zagrijanom ulju propržite batake.
- Kad porumene dodajte sitno isjeckan luk i buraniju, pa dinstajte nekoliko minuta.
- Dodajte paradajz isječen na kockice, te začinite po ukusu i nastavite sa dinstanjem.
- Kad je buranija skoro gotova izručite je u nauljenu vatrostalnu posudu. Prelijte jajima razmućenim u mlijeku, pa zapecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta.