Velika Kuhinja

Lazanje s keljom

Objavila Dada

Lazanje s keljom su moje omiljeno jelo i vrlo često ih pripremam. Ipak ako se borite sa viškom kilograma onda vam savjetujem da iz sastojaka izbacite dimljenu slaninu.
Lazanje s keljom

Priprema

  1. Kelj skuhajte u slanoj vodi 3 - 4 minute, pa dobro ocijedite. Nasjeckani luk i slaninu ispržite na ulju, dodajte piletinu, miješajući.
  2. Dodajte vodu, so i biber. U isto vrijeme napravite umak bešamel, te dodajte vrhnje, so, biber i isitnjeni bijeli luk.
  3. Na dno vatrostalne posude (25x25 cm) nanesite sloj umaka, 3 lazanje, 4 lista kelja i meso. Slažite dalje redom i svaki zalijte umakom.
  4. Na vrhu neka budu lazanje, vrhnje i naribani sir. Pokrijte aluminijskom folijom. Pecite u pećnici na 200ºC, 35 minuta i još 10 minuta bez soli.