Kockice s jogurtom
Objavila Melisa
Jagode se odlično slažu sa kremama od jogurta, slatkog vrhnja i sira. Osim što su ukusne, one organizmu osiguravaju zaštitu uništavajući slobodne radikale koji škode ćelijama tijela i ubrzavaju proces starenja.
Priprema
- Jaja i šećer pjenasto umutite;
- Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijeko, ulje i kakao;
- Ujednačite smjesu i stavite peći u podmazan i pobrašnjen kalup na 180°C oko 15 minuta;
- Kada je biskvit gotov ostavite ga u kalupu i pustite da se ohladi;
- Jagode operite i očistite, a nekoliko komadića odvojite za ukrašavanje. Ostatak sitno nasjeckajte;
- Voćni jogurt sjedinite s tučenim slatkim vrhnjem, dodajte nasjeckane jagode, šećer u prahu i želatinu;
- Sve dobro izmiksajte i premažite po biskvitu. Ostavite da se ohladi preko noći;
- Prije posluživanja svaku kocku kolača ukrasite ploškama svježih jagoda.