Šerbe
Objavila KuharicaŠerbe je riječ arapskog porijekla i označava piće. Ustalilo se u bosanskoj tradiciji kao kuhani napitak od voća, a priprema se za vrijeme Ramazana i praznika...
Priprema:
- Najprije raskuhajte karanfilčiće, a posebno cimet u običnoj vodi, pa procijedite kroz gazu.
- Šećer dobro rastopite s malo vode. U vodu postepeno dodajite rastopljeni šećer, a zatim i iskuhanu vodicu od karanfilčića i cimeta.
- Dobro promiješajte i šerbe je gotovo.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 5 l Voda
- 1.75 kg Šećer
- 10 g Cimet
- 10 g Karanfilići