Zelena čorba
Objavila Melisa
Kažu da je zeleno boja zdravlja, a pravo je takva i ova čorba... Ukusna i zdrava, krijepi tijelo i dušu...
Priprema
- Luk očistite i isjeckajte sitno. Rastopite puter i malo prodinstajte luk. Na to dodajte sjeckanu mrkvu, peršun i sve zalijte supom.
- Ubacite sitno sjeckani špinat i šehriju. Pred kraj kuhanje dodajte umućeno jaje i neprekidno miješajte da se ne bi zgusnulo.
- Dodajte biber i so kada je čorba gotova.