Velika Kuhinja

Juha od bijelog graha

Objavila Kuharica

Krem juha od graha idealan je način da iskoristite kuhani grah koji niste iskoristili kad ste pripremali glavno jelo.
Juha od bijelog graha

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na kockice, dodajte ocijeđeni bijeli grah, vino, vodu i začine.
  2. Pustite da juha zakipi, a onda kuhajte na umjerenoj vatri još 10 minuta.
  3. Izvadite lovorov list i mažuran, pa juhu propasirajte. Začinite, dodajte vrhnje i kratko prokuhajte, pa poslužite toplo.