Crostini sa tostiranim sirom, paradajzom i crnim maslinama
Objavila Dada
Ovakve kanapee još niste probali. Možete ih poslužiti u bilo kojoj prilici, a moj izbor je najčešće Božić.
Priprema
- Kriške francuskog hljeba namažite sa 2 kašike maslinovog ulja, pa pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C tako da pozlatni sa obje strane.
- Zgnječite masline sa dvije kašike maslinovog ulja kako biste napravili namaz pesto, pa premažite po prepečenim kriškama hljeba.
- Po vrhu pospite nagrubo nasjeckani paradajz, luk i peršun. Pospite parmesanom i nakratko ponovo zagrijte u pećnici dok se sir ne otopi.