Crostini sa tostiranim sirom, paradajzom i crnim maslinama

Name: Crostini sa tostiranim sirom, paradajzom i crnim maslinama
Prep time: 45 min
Ingredients: 8 kriški Francuski hljeb; 100 g Crne masline bez košpica; 100 g Sušeni paradajz (ili cherry paradajz); 100 g Parmezan (nariban); 1 glavica Luk (narezan na rezance); 1 kašika Listići peršuna; 4 kašike maslinovo ulje

Objavila Dada

Ovakve kanapee još niste probali. Možete ih poslužiti u bilo kojoj prilici, a moj izbor je najčešće Božić.

Priprema:

Kriške francuskog hljeba namažite sa 2 kašike maslinovog ulja, pa pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C tako da pozlatni sa obje strane.
Zgnječite masline sa dvije kašike maslinovog ulja kako biste napravili namaz pesto, pa premažite po prepečenim kriškama hljeba.
Po vrhu pospite nagrubo nasjeckani paradajz, luk i peršun. Pospite parmesanom i nakratko ponovo zagrijte u pećnici dok se sir ne otopi.

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ukusni zalogaji su spremni za serviranje.