Indijska janjetina u tikka masala sosu
Objavila Kuharica
Jelo je bogato proteinima, vitaminom B12, željezom i kalcijem (janjetina), a Tikka masala mješavina začina ubrzava probavu i cirkulaciju.
Priprema
- Meso očistite i narežite na trakice. Luk izrežite na kolutove, a papriku na sitne komadiće.
- Meso pecite 3-4 minute, te dodajte luk i papriku. Zatim pecite još 3-4 minute.
- Tome dodajte tikka masala sos i jogurt, smanjite vatru i ostavite sa se kuha još 5 minuta.
Savjet
Najbolji prilog uz ovo jelo je basmati riža.