Krem supa od brokule

Priprema

1. Brokulu odvojite na cvjetove i blanširajte u slanoj vodi.
2. Na ulju ispirjajte sitno sjeckanu prasu i dodajte tri četvrtine blanširane brokule pa zalijte temeljcem i začinite solju i začinima.
3. Supu izmiksajte pa na kraju dodajte preostale blanširane cvjetove i začinite biberom i muškatnim oraščićem.