Čokoladna bomba

Priprema

1. Od jaja, šećera, ulja, brašna, kakaa, mlijeka i praška za pecivo izradite pjenastu smjesu za biskvit. Pećnicu zagrijte na 200 stepeni.
2. Uzmite što dublji kalup za torte. Smjesu izlijte u kalup, te pecite oko 15-20 minuta. Gotov biskvit ohladite u kalupu i prelijte ravnomjerno čokoladnim mlijekom.
3. Zagrijte slatko vrhnje, pazeći da ne prokuha. Čokoladu otopite na pari i umiješajte slatko vrhnje.
4. Dodajte aromu mente. Kremu lagano miješajte na pari sve dok se čokolada potpuno ne otopi. Gotovu kremu prelijte po biskvitu i ostavite da se ohladi preko noći.