Schwarzwald torta

Objavila Pcelica

Nakon svih kolača i slastica koje smo probali, torta je jedan od deserta kojem se uvijek rado vraćamo i u kojem, čini se, najviše uživamo. Pripremite orginalnu Schwarzwald tortu i izmamite osmijeh na lica onih koje volite! :-)

Priprema:

  1. Jaja mikserom mutite sa šećerom oko 5 minuta. Dodajte ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakaom i gustin.
  2. Na kraju umješajte rum i cimeta po želji. Pecite biskvit na 180 stepeni, oko 20 minuta. Kada je biskvit pečen i relativno ohlađen prerežite ga na 3 dijela.
  3. Pripremite kremu - izmiksajte vrhnje za šlag sa želatinom koju ste prethodno potopili u vodu i zagrijali. Biskvit namočite sokom od višanja, stavite polovinu višanja i polovinu šlaga i tako još jednom.
  4. Posljednji biskvit namočite manje, a od ostatka soka napravite preliv za torte prema uputama na kesici i prelijte prekotrećeg biskvita. Stavite u frižider na dva sata.

Vrijeme pripreme: 1 sat

Zahtjevnost: Srednje zahtjevno

Posluživanje:

Sastojci:

  • 6 jaje
  • 50 g Kakao
  • 1/2 kesice Prašak za pecivo
  • 4 kašike Glatko brašno
  • Gustin
  • 4 kašike Ulje
  • malo cimeta
  • 1 kašika Rum
  • 500 ml Sok od višanja

Za kremu:

  • 500 g Višnje (bez košpica)
  • 500 ml Vrhnje za šlag
  • 3 kesice Želatin
  • 1 Crveni preliv za torte

Kategorije: