Paradajz supa sa krem sirom
Objavila Cinderella
Ova supa je pravi štit od bolesti i upala, a pored toga savršenog je okusa.
Priprema
- Presijecite na pola svaki paradajz, spustite ga u ključalu vodu na nekoliko sekundi a zatim izvadite. Ogulite kožicu pa isijecite paradajz na kockice.
- Ogulite i isijecite crveni i bijeli luk i zajedno sa paradajzom malo prodinstajte na maslacu. Dodajte začine (ruzmarin, timijan, lovor) i temeljac od povrća te kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
- Izvadite lovor i izmiksajte supu, pa začinite solju i biberom i dodajte malo šećera.