Tabbouleh
Objavila Honey
Peršun je top diuretik koji potiče rad bubrega i čisti celulit. On nježno čisti i probavni trakt, što ga čini prijateljem ljepote i vitkosti. Uživajte u ukusnom i neobičnom jelu.
Priprema
- Kuhajte bulgur u vodi oko pet minuta, te ga potom sklonite sa vatre i pustite da odstoji još oko 20 minuta.
- Isjeckajte paradajz, bijeli luk i luk na kockice te ih stavite u veću posudu. Potom u posudu dodajte i peršun, mentu, ulje, limun, limunovu koricu i so. Dobro izmiješajte sastojke.
- Kada se bulgur ohladio, procijedite ga i prebacite u posudu u kojoj ćete ga servirati. Prelijte pripremljenom smjesom od svježeg povrća.
- Ostavite u frižider najmanje tri sata prije posluživanja. Po želji možete ukrasiti listićima peršuna.