Cherry Clafouti
Objavila Dada
Kuhari širom svijeta prilagođavaju ovaj recept vlastitom ukusu i mašti, a u nedostatku ideja, poslužite se receptom koji je pred vama.
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 170°C. U blenderu zajedno izmiksajte 1/3 šolje šećera, jaja, ekstrakt vanilije, so i brašno.
- U vatrostalnu posudu koju ste prethodno pomastili, sipajte polovinu tijesta. Pecite dok se tijesto ne formira, a potom izvadite te pospite višnjama i preostalim šećerom, pa sve prekrijte preostalom polovinom tijesta.
- Pecite oko 45 minuta do sat vremena. Kada tijesto dobije lijepu smeđu boju clafouti je gotov.
- Pospite ga šećerom u prahu i poslužite toplo.