Pljeskavice na moj način

Priprema

1. Mljeveno meso posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati 2 jajeta, prezle i sitno nasjeckan peršunov list.
2. Od ove smjese oblikovati pljeskavice priblišno iste veličine. Spojiti dva po dva, stavljajući između njih po krišku kačkavalja.
3. Ovako pripremljene pljeskavice pržiti u gril tiganju po 6 minuta sa svake strane.