Kruške u vinu
Objavila Belma
Vrlo profinjen i raskošan desert spreman za manje od 20 minuta. Za djecu umjesto crnog vina koristite sok od zove ili slatko vino sangriju.
Priprema
- Zagrijati vino, šećer, marsalu, cimet i limun.
- Kruške oprati i oljuštiti ali ostaviti peteljku; dodati ih u šerpu sa vinom, poklopiti i staviti da se kuhaju 15 minuta (kruške treba da omekašju, ali ne i da se raspadnu).
- Izvaditi kruške i ostaviti da se ocijede, pa ih servirati na dva tanjira. Preliti sa malo soka u kome su se kuhale i posuti isjeckanim orasima.
- Dodati i kuglu sladoleda. Po želji posuti šećerom u prahu i dekorisati matičnjakom.