Prasa sa suhim mesom

Priprema:

1. Na ulju u pretisu izdinstati prethodno opranu prasu isječenu na kolutove, debljine cca 2 cm. U to dodati suhom meso isječeno na kockice i vrlo malo vegete ( zavisi koliko je slano suho meso) pa sve to dinstati na sopstvenoj pari da omekša.
2. Poslije dodati vode da prekrije masu i jednu kašiku paradajz pirea. Kuhati 20 min a zatim dodati krompir isječen na kockice te kuhati još 5 min.
3. Prije služenja dekorisati pavlakom i peršunom po želji.