Čorba s kupusom i paradaizom

Objavila Aida

Zdrava i veoma ukusna čorbica....

Priprema:

  1. U zemljanoj posudi zagrijati ulje i na njemu propržiti sječeni crni luk, praziluk i bjeli luk.
  2. Dodati oljušten i isječen paradajz kao i na rezance isječene babure, pa mješajući dinstati još 15 minuta. Naliti 2 l vode i ostaviti da provri.
  3. Dodati isjeckan kupus i začine pa ostaviti da vri najviše dva sata.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 250 g Paradaiz
  • 1 glavica Crni luk
  • 2 babure
  • 50 g Praziluk
  • 1 veća glavica slatki kupus
  • 2 čehna Bijeli luk
  • 3 kašike maslinovo ulje
  • malo Majčina dušica
  • malo Karanfilić
  • malo Lovorov list
  • po potrebi so, biber, vegeta

Kategorije: