Američke palačinke sa šumskim voćem i medom
Objavila Deni
Djeca su jednostavno luda za palačinkama, a u kombinaciji sa medom i voće, sigurni ste da imaju i zdrav obrok.
Priprema
- U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke. Odvojeno umutite bjelanca i žumanca, pa u žumanca dodajte mlijeko i kašiku uja. Mješavinu tečnih sastojaka umiješajte u suhe, sve dobro umutite, pa pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Lagano pomastite tavu, pa dobro zagrijte. Sipajte smjesu za palačinke i pržite. Okrenite kada se počnu stvarati mjehurići.
- Na tanjir stavite jednu palačinku, pa poredajte malo voća, poklopite drugom i nastavite postupak dok ne složite nekoliko palačinaka, ali tako da na vrhu bude voće. Sve pospite sa 2-3 kašike meda i poslužite.