Velika Kuhinja

Milk supa

Objavila Ivancica

Isprobajte ovo tradicionalno iransko jelo, sigurno ćete se oduševiti.
Milk supa

Priprema

  1. : Mrkvu isjeckati na sitne kockice i skuhajte s grašakom, kukuruzom. Namočiti ječam da omekša pa ga procijediti, te ga staviti u pileći temeljac da se kuha, posolite i začinite. Kada ječam omekša dodajte mlijeko, puter, te grašak, mrkvu i kukuruz.
  2. Kuhajte još 5-10 minuta, sklonite s vatre te dodajte pavlaku i limunov sok.
  3. Supu servirajte u dubokim tanjirima i po želji ukrasite komadićima povrća