Njoke sa sirom

Priprema

1. Krompir isječemo na veće komade skuhamo i izgnječimo u duljoj posudi, dodamo mu brašno i jaja i dobro izmješamo. Napravljeno tijesto podijelita u dva jednaka dijela, formirajte duguljasti oblik i koso režite komadiće tijesta. Tijesto skuhajte u kipućoj vodi u koju ste dodali malo ulja.
2. Keramički sud premažite puterom, dodajte kiselu pavlaku i stavite njoke. Njoke pospite tvrdim narendani žutim sirom
3. Jelo pecite na 15 minuta na 200 stepeni.