Irske pogačice

Objavila ines

Tradicionalno jelo iz irske kuhinje...ukusna i slasna poslastica za cijelu porodicu.

Priprema:

  1. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte puter i miksajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte šećer, pola razmućenog jajeta, mlijeko, orahe i suho grožđe. Zatim mijesite tijesto otprilike pet minuta na zabrašnjenoj podlozi.
  2. Tijesto razvaljajte na debljinu od tri centimetra i kalupom prečnika pet centimetara pravite hljepčiće. Premažite ih ostatkom jaja i pecite u nauljenom plehu 13-15 minuta na 180 stepeni (dok ne postanu smeđe).
  3. Pogačice se tradicionalno poslužuju tople. Mogu se puniti puterom, marmeladom ili džemom, ali ih možete kombinovati i s raznim kremama, voćem, začinima ili jesti same.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 šoljica Brašno
  • pola kašike Prašak za pecivo
  • 115 gr Puter
  • 1/4 šoljice Šećer
  • 1 kom jaja
  • 1/4 šoljice mlijeko
  • 1/4 šoljice Suho grožđe
  • 1/4 šoljice Orasi

Kategorije: