Gorgonzola salata

Objavila Ivancica

Gorgonzola je poznati pljesnivi sir iz Italije. Proizvodi se u okolici Milana još od 8. stoljeća.

Priprema:

  1. U zdjeli za salatu izmješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol i biber.
  2. Dodajte salatu, radić, sir i peršun.
  3. Dobro pomješajte sve sastojke.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 3 kašike maslinovo ulje
  • 1 kašika Sok od limuna
  • 1 glavica Zelena salata (iskidana)
  • 1 glavica Radić (isjeckan na trakice)
  • 60 g Gorgonzola (izmrvljena)
  • 2 kašike Peršun (sitno isjeckan)
  • sol, biber

Kategorije: