Špageti sa mesom i gljivama

Objavila Ivancica

Ljubitelji špageta će biti oduševljeni!

Priprema:

  1. Na malo ulja pirjajte nasjeckan luk, dodajte meso i uz miješanje pržite dok ne promijeni boju.Dodajte paradajz, kečap, začine i oko 2 dl vode pa pirjajte uz povremeno miješanje i dolijevanje manje količine vode.
  2. U posebnoj zdjeli na luku i malo ulja pržite očišćene i narezane šampinjone dok ne puste vodu. Povegetiti i začiniti po ukusu. Izpirjane gljive primiješati mesnom umaku i kratko sve skupa propirjajte da se okusi prožmu.
  3. Na kraju umiješati u umak 2 kašike brašna razrijeđenog sa malo vode i kratko prokuhajte. Umak prelijte preko skuhanih špageta

Vrijeme pripreme: 45 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Za: 2 osoba

Sastojci:

  • 1/2 kg Mljeveno meso
  • 2 Luk (isjeckan)
  • Par kriškica suhog mesa
  • 25 dkg Šampinjoni (nasjeckani)
  • 2 dl Paradajz sos
  • 1 kašičica Kečap
  • Vegeta, sol, biber
  • Špageti
  • 2 kašike Brašno

Kategorije: